2019年12月21日にリニューアルオープンしたハウネベーヤー。石臼で挽いたミネラル豊富な国産小麦粉や国産海洋酵母など体に優しい素材を使い、素材本来の味とほんのり甘く素朴で優しい味わいが人気のお店。変わらないラインナップの他に、今までなかった揚げパンも登場し、常時約80種類のパンが店頭に並ぶ。店内のオーブンで1日に何度も焼き上げるので、夕方でも焼き立てのパンを買えるのが嬉しい。また新たに誕生したのが隣接のカフェ。オーダーサンドやパニーニ、サラダやスープなどパン屋さんのカフェならではの料理がいただける。ドリンクオーダーでハウネベーヤーのパンもイートイン可能!ランチなどで利用してみるのもおすすめ。
玄米パン 130円(税別)
国産玄米粉を使い、香ばしくもちもちっとした食感。ボリュームもあり、価格もリーズナブルでお店人気No.1の逸品!ぜひお試しあれ。
ハウネベーヤー 6枚切り 300円(税別)
海洋酵母使用で小麦本来の甘味と旨味、香りを引き出し、しっとりもっちり。柔らかさが特長の湯種山食パン。トーストするとサクッ、もちっと感がたまらない。
十五穀米パン 170円(税別)
国産米粉を使用し15種の穀物が入った、もっちりとした甘めの生地は噛むほどに味わい深く穀物のプチッとした食感がアクセントに。
ハウネベーヤー カフェ ヒュッゲ
店名のヒュッゲは「人と人とのふれあいから生まれる、温かく居心地のいい空間」という意味。
北欧をイメージした店内は、色合いもかわいく、ほっこり寛げそうな“さんちか”の新たなスポットになりそう。
<7番街・パン、洋菓子、ベーカリーカフェ> 「ハウネベーヤー&ハウネベーヤー カフェ ヒュッゲ」
電話番号 | ☎078-391-3357 |
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営業時間 | 10:00~20:00(カフェ ヒュッゲ L.O.19:30) ※カフェ ヒュッゲ 店内販売パン10:00〜、オーダーサンド・パニーニ・サラダ・スープ11:00〜 |
- 休業日はホームページで公開中
- 営業時間 10:00~20:00
※飲食店は21:00オーダーストップ
URL /https://www.santica.com/
Instagram/@santica.kobe