ガトーバスク・マロン 2,000円
フランスで修行されたオーナーが、フランス菓子をもっと身近に、と2011年にOPEN。看板商品のガトーバスク・マロンは、フランス・バスク地方の伝統的なお菓子をマロンでアレンジしたもの。厚めに伸ばしたアーモンド入りのクッキー生地に、カスタードクリームとアーモンドクリーム、栗の渋皮煮を織り交ぜ、風味付けに香り高いネグリタラム酒を使用。しっとり、ふわふわ食感の生地に、柔らかく煮込まれたマロンがアクセントになっており、口いっぱいに優しい幸せが広がる。お好きなサイズにカットしてどうぞ。
| 店舗名 | ラトリエ・ドゥ・マッサ |
|---|---|
| 問い合わせ | ☎078-413-5567 |
| 営業時間 | 11：00～19：00 火・水曜休、他不定休あり |
| 所在地 | 神戸市東灘区岡本4-4-7 |
| URL | http://www.latelier-massa.com/ |
