スペインから直輸入し、職人たちの手で完成された石窯は、直径3.6m、高さ3.5mもの大きさ！特殊煉瓦3000個による遠赤外線効果で、大きなパンも外はパリッと中はもちもちに焼き上がる。酵母にもこだわり、神奈川県・丹沢で発見された野生酵母と秘伝の麹から作った天然酵母を掛け合わせたパン種のマナレイア食パンやセーグルは味わい深く上品で、毎日でも食べ飽きない美味しさ。惣菜パンの素材も姫路の夢美人卵、淡路島牛乳、淡路島の玉ねぎなど厳選されたものばかり。食パンやフランスパン、ドイツパン、そして職人さんが創作する常時90種ものパンは、マンスリーで8種類が新登場する。テイクアウトはもちろん、広いイートインスペースではモーニングもランチもOK！自家焙煎のオリジナルブレンドコーヒーはパンとの相性抜群！

【人気No.1！】夢前卵の玉子焼きサンド
585円

姫路の誇るブランド卵『夢美人卵』のスクランブルエッグをマナレイア食パンでサンド！

【人気No.2！】博多ふくやの明太フランス
360円

日本で初めて明太子を作った博多の『ふくや』の辛子明太子がフランスパンにin！

林檎の三重奏 367円

発酵バターの香り高いパイはなんと生地が648層！3種のリンゴとカスタードのバランスも◎

マナレイア食パン
1本 780円
1斤 390円

オリジナルの丹沢酵母と海洋酵母で小麦本来の奥深く自然な味わいが楽しめる！

石窯パン工房 マナレイア 神戸ジェームス山店