野菜中心の体にやさしいメニューがランチから晩ご飯まで楽しめるお店で、店頭には近郊契約農家のとれたて野菜が並ぶ。店内は古木と土壁がほっと落ち着く和モダンな空間で、１階は堀りごたつでくつろげるテーブル席と個室、２階は目の前で調理されるカウンター席、そして３階は貸切対応もできる個室になっている。地産地食を目指し、こだわりの食材があれば取り寄せてメニューに取れいれる。〆に出される自家製味噌のお味噌汁で、心も体もほっこり。

淡路鶏つくねと茄子の揚げ浸し
680円（税別）

ジューシーでとろける長茄子と、鳥なんこつ入りでコリコリ食感のつくねに、たっぷり出汁がかかった味わい深い一品

神戸スイーツポークの角煮　
960円（税別）

やわらか〜い豚の角煮は、肉厚で食べ応え十分。山芋とろろとわさびを絡めて、味の変化も楽しんでみて

肉巻串（淡路レタス・エリンギ・辛子蓮根）
各240円（税別）

大きめにカットした野菜を神戸スイーツポークで巻いて、甘辛い特製のタレがたっぷり。数種をシェアして食べるのもおすすめ

VEGETABLE DINING 農家