1月7日は 『七草（ななくさ）／七草粥の日』 です。
七草粥は、春の七草を刻んで粥にし、無病息災を願って食べる日本の伝統的な行事食です。春の七草とは、セリ、ナズナ（ペンペングサ）、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ（かぶ）、スズシロ（大根）の七つ。

七草粥の風習は、古代中国の「人日（じんじつ）」の日に7種類の野菜を入れた汁物を食べて邪気を払う習慣と、日本古来の若菜摘みの習わしが融合して生まれました。平安時代には宮中で若菜を羹（あつもの）にして食べる行事が行われ、室町時代以降に粥へ変化したとされています。江戸時代には幕府の公式行事となり、将軍以下が七草粥を食べて祝う習慣が確立されました。お正月の賑わいがひと段落し、日常へと気持ちを切り替える節目にあたります。

七草粥を食べる主な理由は以下の2つです。
【無病息災】 春の七草が持つ生命力を取り入れ、一年間の健康を願います。青菜に含まれるビタミンやミネラル、大根やかぶの酵素など、冬の体にうれしい栄養も見逃せません。
【胃腸を休める】 年末年始のごちそうで疲れた胃腸を休める効果も期待されています。七草粥は消化がよく、体をやさしく整えてくれます。

近頃ではスーパーで手軽に七草セットが手に入り、家庭の食卓にも取り入れやすくなりました。新年の健康を願い、季節の恵みに感謝しながら一杯の粥をいただく。慌ただしい毎日だからこそ、1月7日は心と体をいたわる、静かな時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

七草粥も美味しいですが、中華粥も好きですね。筆者が個人的にオススメするのが、杏杏（シンシン）さん。ここの中華粥は絶品です。一度お試しください！

それでは今日も素敵な一日をお過ごしください。