焼き鳥、ラーメン、中華、ハンバーガーの4つの常設店と2つのポップアップショップが入居する明石タイガーは、ライブステージにもなる新スタイルの野外フードコート。店内は貨物輸送に使われれるコンテナに店舗があり、工事現場で使用されるタイガーカラーをメインに、建築の足場の単管やカラーコーン、照明等を使った、個性的でカラフルな空間デザイン。席を確保したらスマホで注文するモバイルオーダー制で、各店のメニューを持ち寄って楽しめるのもGOOD！テーブル席の奥にはDJスペースもあり、週末を中心に音楽イベントなども開催。広い空間は貸切りのダンスホールにも！（モバイルオーダーが難しい方は各店スタッフまでお気軽に！）

① New York Cheese Burger

【ハンバーガー】

鉄板でこんがりミディアムレアに焼かれるパティは、牛100%でジューシーな仕上がり。ブリオッシュ生地の自家製バンズで、パティ・チーズ・玉ねぎ・ソースをサンドしたシンプルなハンバーガー。NYCB COMBOはニューヨークチーズバーガーとフライドポテト、ドリンクがセットで1760円。

② 蛸らぁめん研究所

【ラーメン】

「人類みな麺類」で知られる「UNCHI 株式会社」の新ブランド。ウルメとカツオベースの基本の「一代目 蛸らぁめん 900円」、味玉をタコの頭に見立て、チャーシューが蛸足のように広がる「二代目 1200円」、ピリ辛の「三代目 1300円」、そしてイカ墨の真っ黒な「四代目」もこの夏登場予定！

③ さんま黒焦げ食堂

【海鮮中華】

大阪天満で連日満席&予約が取れない大人気店初のFC店。立ち飲みスタイルで海鮮食材を中心とした本格中華を、明石店ならではのオリジナルメニューで展開。黒酢に竹炭が入った酢豚は、店名の“黒焦げ”をイメージ。見た目は真っ黒なのに本格酢豚のジューシーな味わいは不思議な魅力！

④ みなとまちの焼鳥 カモメ

【焼き鳥】

国産鶏をチルドで直送するなど質にこだわる焼き鳥は、モモ100％のヤミツキになるミンチを始め、小ぶりな串を5本セットで提供する神戸スタイル。お酒がすすむ絶妙な塩加減で、炭火でじっくり焼き上げるので、外はカリッと中はジューシー！ バターチキンカレーなどランチメニューも充実。