水道筋の細い路地を入ると、カレーの香りの向こうにひまわりカラーのテント看板が。一つひとつの工程を丁寧に手作りした名物の「トマトチキンカレー」（800円）は、フライドオニオンと糸唐辛子が乗せられたターメリックライスに、厳選された10種類以上のスパイスとトマト、タマネギなどをゴロっとチキンと一緒に煮込んだカレー。口に入れると最初はほんのり甘さがあり、後からスパイスの辛さと旨味が追いかけてくる。ほろほろと崩れるチキンは、一度揚げてから炊き込んでいるため、ジューシーで柔らかい。お口直しについてくるマミーで後味もさっぱり。カレードリア（1,000円）はホワイトソースととろ〜りチーズをトッピングして焦げ目をつけた、まろやかな味わい。食後のコーヒーなどもドリンクセット（＋200円）でぜひ！
トマトチキンカレー 800円
3種の薬味、スパイス感をアップする特製旨辛オイルも。
カレードリア 1,000円
ひまわりの花と猫モチーフの雑貨が店内のあちこちに。
時間をかけて抽出した「水出しコーヒーゼリー」、昔懐かしいプルプルの「みかん入りババロア」は各350円。デザートセットならプラス200円で○
路地裏のカレー屋さん ひまわり
| 電話番号 | ☎078-778-5181 |
|---|---|
| 営業時間 | 11：00～16：00（カレーがなくなり次第終了） 火・水曜休 |
| 所在地 | 神戸市灘区水道筋4-3-16 マヤコーポ東棟 1F |
| URL | https://www.instagram.com/himawarisuidousuji/ |
