本場フランスの香りがするハード系パンが食べ応えのある仕上がりに

フランス・ブルターニュ地方に生まれたブーランジュリー「ル ビアン」。親子3代にわたって受け継がれた職人の味を、日本でも美味しく食べてもらいたいと8年前にパンの街・神戸にもオープン。本場フランス産の小麦粉や塩などの厳選素材を使用し、フランス伝統の製法や技術を用いながら、淡路産タマネギや新鮮野菜など日本の食材もふんだんに取り入れたパンは、日本人の味覚にマッチした新しい発想のものばかり。神戸阪急店限定のパンもお見逃しなく！

めんたいフランス 248円

カリッと香ばしいフランスパンとめんたいこの塩味が織りなすハーモニーは抜群！

マロンデニッシュ 281円

固定ファンがいるというマロンデニッシュ。甘すぎないマロンクリームは食べ飽きない！

バゲット・トラディショネル 432円

フランス産の小麦粉、イースト、ゲランドの塩、コントレックスの自然水を使用して焼き上げた自慢のフランスパン

クロワッサン 238円

たっぷりのバターが練り込まれた香ばしいクロワッサンは外せない！

ノア・レザン 1本519円、ハーフ260円

ほどよく酸味のきいた全粒粉40％入りの生地に、くるみとレーズンを混ぜ込んだハードパン！

LE BIHAN（ル ビアン）