猪鹿ヴルスト
左上（3本） 864円
猪鹿ヘルツヴルスト
右上（スライス6枚） 680円
鹿ヴァイスヴルスト
左下（2本） 756円
猪鹿パイチェ
右下（2本） 864円
20年近くも前からジビエ活用に取り組み、「ニホンジカまるごと１頭有効活用」の仕組みを確立してきた株式会社メリケンヘッドクォーターズが運営するジビエ専門精肉店。栄養価が高くヘルシーな鹿肉、食べやすい猪肉を丁寧に下処理し、ジビエ初心者も食べきれるように仕上げたソーセージは臭みもなくジューシー。店頭では丁寧に説明してくれ、好みのジビエ肉各種部位をセレクトできる！
| 店舗名 | ハイカラブルバードジビエ精肉店（神戸旧居留地） |
|---|---|
| 営業時間 | 営業時間は店舗SNSにてご確認ください。 水曜休 |
| 所在地 | 神戸市中央区三宮町3-2-8-1F |
| URL | https://www.instagram.com/haikara_blvd_gibier/ https://www.merican-hq.com/ |
