オートバイの輸出販売を手掛けていたオーナーが、親交のあるロサンゼルス発祥のアーティスト集団『ADASTRA』のコミュニティを発信するレストランとして誕生させたADASTRA Bakery。オーナーがカリフォルニア在住時に通っていたベーカリーレストランにインスパイアされたフードは、自家製ローストビーフ、スパイスの効いたジャークチキン、自家焙煎の珈琲、ファームで作るフレッシュ野菜、ホクホクのフライドポテト、カンボジアのペッパー農家から仕入れる胡椒と、調味料やサイドディッシュまで徹底的にこだわっている。アメリカナイズされた空間は、ストリートスタイルのファッション雑貨、個性的で心地よいソファ、壁面を彩るアーティスト作品、そして奥にトライアンフやハーレー等、オーナー所有のバイクが入れ替わり展示される。若いクリエーターの集まるコミュニティ空間に、との想いがあふれる。

ローストビーフサンド＋スープ＋ドリンク1500円、
ジャークチキン＋スープ＋ドリンク1600円

こだわりポテトは手が止まらない！

美味しそうな焼き立てハード系パンがズラリと並ぶショーケース

オリジナルブランド『ADASTRA』のファッションアイテムはバイクオーナーでなくても要チェック！