一品一品、丁寧に手をかけて作り出される野菜メインの和食は、カラダが喜ぶ優しい味わい

薄暗い階段を上った2階にある菜っぱ。開店前から行列の並ぶランチは、野菜の小鉢・スープ・サラダ、鮮魚の煮付け、ご飯、汁物、デザートで1,550円！野菜が主役の創作料理は、本日のおすすめや一品ものでじっくり味わいたい。マッシュポテトと黒豚角煮（990円）は、味の染みた角煮がほろほろになるまで煮込まれ、マッシュポテトとの相性も抜群！菜っぱならではの野菜の美味しさが堪能できる野菜炊き合わせ（770円）は、野菜ごとに味付けが異なり、職人技が光る。貝柱と清見オレンジのカルパッチョ（1,210円）は、フレッシュな組み合わせに絶妙なドレッシングで斬新な美味しさ。このドレッシングやマヨネーズ、ポン酢なども一から手作りで、すべての料理が丁寧に仕上げられている。

野菜炊き合わせ 770円

こだわりの地元野菜や自家製野菜なので新鮮さが違う！常滑焼の流れを汲んだ作家さんたちの器は、料理と合わせて味わい深いものばかり。

マッシュポテトと黒豚角煮 990円

貝柱と清見オレンジのカルパッチョ 1,210円

間接照明の控えめな採光、窓際のテーブル席とコの字型のグループ席、カウンターもすべて木目調で、長年使い込まれてきた温かみが感じられる。

菜っぱ