薄暗い階段を上った2階にある菜っぱ。開店前から行列の並ぶランチは、野菜の小鉢・スープ・サラダ、鮮魚の煮付け、ご飯、汁物、デザートで1,550円!野菜が主役の創作料理は、本日のおすすめや一品ものでじっくり味わいたい。マッシュポテトと黒豚角煮(990円)は、味の染みた角煮がほろほろになるまで煮込まれ、マッシュポテトとの相性も抜群!菜っぱならではの野菜の美味しさが堪能できる野菜炊き合わせ(770円)は、野菜ごとに味付けが異なり、職人技が光る。貝柱と清見オレンジのカルパッチョ(1,210円)は、フレッシュな組み合わせに絶妙なドレッシングで斬新な美味しさ。このドレッシングやマヨネーズ、ポン酢なども一から手作りで、すべての料理が丁寧に仕上げられている。
野菜炊き合わせ 770円
こだわりの地元野菜や自家製野菜なので新鮮さが違う!常滑焼の流れを汲んだ作家さんたちの器は、料理と合わせて味わい深いものばかり。
マッシュポテトと黒豚角煮 990円
貝柱と清見オレンジのカルパッチョ 1,210円
間接照明の控えめな採光、窓際のテーブル席とコの字型のグループ席、カウンターもすべて木目調で、長年使い込まれてきた温かみが感じられる。
菜っぱ
電話番号 | ☎078-332-5032 |
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営業時間 | 11:30~15:00(L.O.14:30) 17:30~22:00(L.O.21:00) 不定休 |
所在地 | 神戸市中央区三宮町3-2-1 力餅ビル2F 各線元町駅より徒歩3分 |