オープンテラスでテーブル式コタツに入り、明石公園の巽櫓と芝生を眺めながら、あったかお鍋が楽しめる冬期限定鍋コースが登場！エビやムール貝など魚介の旨味たっぷりのブイヤベース洋風鍋と、特製味噌を使用した和風煮込み鍋の2種類からセレクト。焼き物も、洋風鍋には豚肉と温野菜のダッチオーブン焼きが、和風鍋にはサーモンと温野菜のダッチオーブン焼きが付く。サラダ、前菜5種盛り、シメの十六穀米ご飯、季節のデザート、飲み放題も付いて一人前 4,500円（税込）！

鍋コースは12月3日から。前日までに2名様以上で要予約、2時間制（飲み放題は90分）

味噌は西明石キャッスルホテルのレストラン特製。生姜を効かせたオリジナルな風味で、味噌ベースなのにアッサリ、クセになる味わい

夜風を感じながら、コタツで足元はポカポカ、身体はお鍋で芯から温まりほっこりできる

TTT