暖簾をくぐると吹き抜けの天井に白壁、細長いウッディーなカウンターがあり、奥にはロゼワインをはじめとするお酒・300本ほどがズラリと並んだ貯蔵庫が見える。甘そうなイメージのロゼワインは、実は辛口がほとんどで、どんな料理にも合わせやすい。ヨーロッパはもちろん日本産、南アフリカ産など1日5～6種類が用意され、グラスで飲み比べて楽しめる。ロゼワインに合うサンドイッチをはじめ、女性店主が作る和テイストの料理は、東山市場から仕入れる季節の旬素材も出汁を使った繊細な調理法も、優しい風合いのものばかり。和食器に盛り付けられた料理と、淡いピンクの華奢なワイングラスを並べれば、ちょっとお洒落に、ほっこりとした時間を過ごすことができる。

照り焼きチキンと赤キャベツマリネのサンドイッチ 900円

和風出汁で下味をつけた照り焼きチキンと赤キャベツマリネのサンドイッチ

シラサ海老と洋ナシとちぢみほうれん草の白和え 500円

絶妙な組み合わせで幅広い年齢層のファンに愛される逸品

北海道夕張市のご当地キャラメロン熊から命名

熊メロン