昭和20年、1945年創業の老舗の喫茶店ドニエ。重厚感のあるクラシカルな設えの店内は、地元の『応接間』として永く愛され、3世代、4世代にわたる顔見知りのお客様が集まると「サロン」のような雰囲気に。作詞家・松本隆さんをはじめ著名人も多く来店される。看板メニューはオーナーのリクエストで作った昭和レトロ感満載の「ドニエのプリン」。卵と濃厚生クリーム、バニラビーンズで作るプリンはしっかり堅めで、ほろ苦いカラメルソースがよく合う。店内に設けたパティシエの専用工房では、「ドニエのチーズケーキ」や「ガトーショコラ」をはじめ、毎日7〜8種類のオリジナルケーキが作られている。お店自慢の香り高いサイフォンコーヒーと合わせて、優雅なひと時をどうぞ。
やっぱりプリンはこれ!!
ふわっふわのシフォンケーキだけはオーナーの手作り!/昔懐かしいソーダフロート!
裏にあるオープンスペースは、リゾートのような開放的な空間。イベント利用やワンちゃん連れもOK。
喫茶ドニエ
電話番号 | ☎078-861-5757 |
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営業時間 | 8:30~20:30(L.O.20:00) |
所在地 | 神戸市灘区水道筋5-3-3 |