観光客はもちろん、地元ファンも多い皇蘭。 月50万個を売り上げる皇蘭豚まん300円(税込)は、鹿児島産の豚肉と淡路島産の新鮮玉ねぎなどを使用し、全て自社工場で手づくりされる。皇蘭だけのオリジナル「神戸牛肉まん」は、神戸ビーフを100%使用し、すき焼き風の味付けで、何もつけずそのままで美味しい。牛肉に合うよう豚まんとは異なる皮を使うこだわりぶり。創業時から変わらない中華そば655円(税別)は、常連さんに定評があり醤油ベースのスープに豚骨と自家製焼豚の旨味が溶け込んだ、懐かしい美味しさ。
魯肉飯(ルーローハン)850円(税込)
まるっと大きい豚バラ肉を、甘辛いタレでほどけるほど柔らかく煮込み、香辛料を効かせた餡をたっぷり掛けた丼、魯肉飯(ルーローハン)
神戸牛肉まん 510円(税込)
角煮まん 410円
南京町唯一の神戸牛肉まん510円(税込)、イベリコ豚をトロトロに煮込み、もっちりとした皮で包んだ角煮まん410円。テイクアウト、通販も可能
カウンター10席の店内は平日ランチタイムは常連さんで満席になることも。季節ごとに登場する新作ラーメンも人気
皇蘭南京町本店
電話番号 | ☎078-331-6477 |
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営業時間 | 11:00〜21:00 無休 |
所在地 | 神戸市中央区栄町2-10-6 各線元町駅より徒歩3分 |
店舗情報 | 駐車場なし |
URL | http://kouran.com |