エントランスを入るとシンプルで落ち着いたウェイティングルーム。「開演」時間が決まっており、18名の〝観客〟が同時に入店・着席すると、横一直線の長いカウンターに「水」の流れが映し出され、お皿の上を魚影が泳ぐプロジェクションマッピングが始まる。神戸の食の源泉となる水から始まるストーリーは、made in 神戸にこだわり、神戸牛や須磨サーモン、西区の採れたての野菜など神戸食材の魅力を、『語りべ』とプロジェクションマッピング、当日仕入れの旬の食材を使った特別なフレンチ割烹スタイルで表現。その日その時でしか味わえない〝神戸の豊かな食〟が堪能できる。未体験の「非日常」は足を運ぶ価値アリ！

ライブ感あふれるプロジェクションマッピングは圧巻！

154000円・20900円のコース限定