兵庫、西日本を中心に厳選された日本ワイン・日本酒がメインのユニークな〝SAKE〟のセレクトショップ。シニアソムリエ、利酒師の資格を持つオーナーやスタッフが日本各地のワイナリーや造り酒屋を訪ね歩き、生産者の方の想いを伝えたい、とオープン。お酒の向こう側の景色を思い浮かべて、食材と酒を繋ぐ「こだわりの地元の調味料」、兵庫の土で造られ、食卓を彩る「酒器」、お酒がより美味しくなる「グラス」など、ご縁ある作家のお披露目の場としても活用。お酒にまつわる「よろず」な世界が広がっている。

大切な方への贈り物に、セレクトやちょっとしたアドバイスも。200種以上の中から選ぶ1本は、お酒好きの方に喜ばれること間違いなし

温度管理された大型のワインセラーには北海道から九州までの日本ワインがズラリ。海外でワインを作る日本人オーナーのお酒も 

今後はカウンターで軽めの料理とお酒がテイスティングできるスペースも。お酒の話が尽きない