モチモチ・トロトロの新食感わらび餅の専門店『門藤』。とろけるような食感から名付けられた『ぜいみ』は、厳選された材料にこだわって手づくりされる本わらび餅。佐賀県産の高級大豆を丁寧に引いたきな粉の香り豊かな「ふくゆたか」、オリジナルブレンドの国産大豆きな粉を黒ごまと和えた「黒ごま」、大粒の国産大豆をよく煎って香ばしく仕上げた「ふかいり」のきな粉は、どれも上品で高級感のある味わい。また、自然の恵みをいかした濃縮ミルクがベースのオリジナルの「わらび餅ラテ」もクリーミーで濃厚な美味しさ。「いちご」「珈琲」「抹茶」「焙じ茶」のフレーバーとわらび餅の食感がブレンドされた、優しい口どけと新しい喉ごしを体感！

和風モダンなお洒落な店内は、新しくも懐かしい落ち着いた雰囲気。姫路に本店がある。

いちごラテ・珈琲ラテ 各750円
抹茶ラテ・焙じ茶ラテ 各700円

ボリュームもたっぷり。

筐（はこ） 1,500円

ふくゆたか・黒ごま・ふかいりの3種類がセットになった筐（はこ）1,500円は手みやげにも最適。食べる直前に10～15分ほど冷蔵庫で冷やして（長時間の冷蔵保存はわらび餅が固くなり風味を損なう）。