国産の黒毛和牛を惜しみなく使った濃厚なスープをベースに、小麦粉と12~13種類ものスパイスをたっぷり使って2日間じっくり煮込んで仕上げられるカレーは、口に入れるとまろやかな甘さが広がり、後からスパイスの旨味が追いかけてくる。喫茶店カレーから始まり、お客さまの声を取り入れて改良を重ね、この味にたどりついたのだとか。オススメの牛すじカレーは、肉の甘みを感じる牛すじが口の中でほどけるほどトロトロ。ホルモンや琉球ポーク、チキンなど素材は全て国産にこだわり、具材に合わせて味付けがアレンジされるカレーは、毎日でも食べたくなる安心の美味しさ。辛さは1種類なので、
辛めがお好きな方はお好みでチリペッパーを。
牛すじカレー 950円
全てのカレーに自家製ピクルス、大粒のラッキョが添えられる
レトロで味わいのある木の扉、アイアンの取手を押すと、カウンターのみの1階、2階にはテーブル席がある。
自家製ジンジャエール 550円
自家製ジンジャエールで、すっきりさっぱり!
カレー屋 エムズ
電話番号 | ☎080-3794-5557 |
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営業時間 | 11:30~21:00(L.O.20:00) 土曜11:30~20:00(L.O.19:30) 日曜・祝日休 |
所在地 | 神戸市兵庫区荒田町1-5-4 各線湊川駅から徒歩約5分 |
URL | https://www.instagram.com/emuzu1028/ |