寿司割烹の味を継ぐ和モダンカフェ

神戸北エリアの一軒家カフェ。父親が50年続けた「寿司と季節料理の店かのこ」を継いだ女性オーナーが、気軽に入りやすいカフェスタイルとしてリニューアル。見た目は変わっても「店の味」は変えずに大切に守っているので、本格割烹メニューをカフェで味わえるのがうれしい。店内は和紙や和布などの素材が使われ、窓からはのどかな田園風景や坪庭をのぞみ、内外に「和」を感じられるのも魅力。どの席もゆったりしているので、グループ利用もおすすめ。

さば寿司セット
（さば寿司、かのこそば、小鉢６品、ドリンク） 1,600円（税込）

肉厚なさばに、まろやかな酢加減が絶妙。中華麺と秘伝の出し汁を組み合わせた「かのこそば」もクセになる味わい

ぜんざいセット 850円（税込）

国産小豆をふんだんに使ったぜんざいは、年中メニュー。独特の歯ごたえが魅力のお餅と添えられる漬物はもちろん自家製

押し寿司セット
（押し寿司、かのこそば、小鉢６品、ドリンク） 1,600円（税込）

押し寿司は穴子・バッテラ・えびの三種。穴子は京都の生山椒がピリッときいていい按配。季節の食材を使う小鉢は日替わりで

和cafe Kanoco （ワカフェカノコ）