兵庫県内のイベントや催事などでこだわりプリンを販売されていたプリン専門店がカフェをオープン！店名の「晴れ晴れ」は、美味しいプリンを食べて気分が晴れますように、との思いが込められている。天然のエサ・水にこだわり栄養価に優れた兵庫県産の若鶏の卵と、最高品質の酪農家の限定生乳を惜しげもなく使い、「す」の入らない独自製法で丁寧に作られるプリンは、甘さ控えめなのに濃厚で、とろけるなめらかさに思わずうっとり。この卵をランチメニューに展開した「こだわりの親子丼（770円）」は、但馬鶏を塩麹に漬け込んで低温調理されており、プリッとした食感とジワっとにじみ出る旨味が感じられる贅沢な味。スペシャリティコーヒー豆を使用したコーヒーやクリームブリュレなどの店内限定スイーツが楽しめるカフェメニューも堪能して。

こだわりの親子丼（770円）

秘伝の卵黄トッピング（＋110円）で卵増し増し！

清潔感のある広くておしゃれな空間は、ベビーカーのままでも入りやすい。

小学生未満限定のキッズプレートはなんと無料！一人前のプレートでお子様も大満足！

左から、こだわりの「なめらか大地プリン（380円）」、生クリームをふんだんに使った「とろける夢プリン（430円）」、京都・宇治の茶葉を使った女性に一番人気の「ほうじ茶プリン（380円）」。