地元食材を活かした地中海風の料理が、明石海峡大橋を眺める絶好のロケーションで楽しめるノーシャン。爽やかな空と海と太陽の光を浴びる朝食のテラス席は予約がマスト！モーニング（2,200円）は、こだわりの焼きたてパン3種と香草バター、生ハム・サラミ・ロースのハム3種、契約農家から仕入れるフレッシュ野菜、ボイルドエッグ、手作りデリ、カツオとコンブ出汁がベースの和風スープ、季節のフルーツのコンフィチュールとパンナコッタに、ノンアルワインのような葡萄ジュース、腸活にオススメのコンブ茶、グリーンスムージーの3つのカラフルなドリンクと、カラダへの優しさがあふれてる！選べる食後の1杯も嬉しい。波の音を聞き、シェフの想いがふんだんに盛り込まれたメニューで五感が癒されるひと時を。

モーニング 2,200円

足元の海に迫り出したかのようなロケーションは最高のご馳走！
木づくりの店内もオーナーの手仕事で居心地のいい空間に。
サンセット前後のマジックアワーは圧巻の美しさ。

ノーシャン