お米を知り尽くした創業118年の神戸の米問屋 神明が直営するおむすび専門店。鋭い目利きで選ばれたお米を毎朝その日に使う分だけ精米し、水質が柔らかく米の味を引き立てる奥大山の天然水で炊き上げる。岩手県野田村伝統の薪窯直煮製法で作られたミネラルたっぷりののだ塩を
使用し、注文が入るたびにおむすびを握る。おむす
びの具材は常時20種類以上から選ぶことができ、
味噌汁や漬物、だし巻きなどのサイドメニューも楽しめる。

玄米だんごセット 600円（税込）

２種の餡がのった玄米100%のお団子。この日は粒餡と季節餡の桜。玄米ならではの歯ざわりともちもち感がたまらない

山の幸お味噌汁セット 700円（税込）

この日は水菜となめ茸がメインの具沢山の味噌汁に、おむすび２種と優しい味わいのだし巻き、手作り小鉢が付いたランチタイム限定のお得なセット

シャケ 220円（税込）

粗めにほぐされたシャケは、おむすびに丁度いい塩加減。パリッパリッと食感の良い兵庫県産の海苔もよく合う

五穀豊穣 米処 穂 （みのり）