蔵元仕込みの天然氷で本格かき氷

昨年初夏に元町にオープンしたかき氷専門店。南アルプス八ヶ岳で日本の伝統技法でつくり続ける「蔵元八義」の天然氷に惚れ込んだオーナーが、氷だけにとどまらずシロップ、フルーツ、練乳のすべてにこだわったメニューが並ぶ。シロップは、注文を受けてからフルーツを絞ってつくられるので、そのフレッシュな味わいは格別！練乳は、基本の練乳のほかカルピス、ヨーグルトの計３種類から選ぶことができて、おかわり可。年中かき氷が食べられるのがうれしい。

さくら生いちごミルク
1,200円（税込）

いちご牛乳のシロップと白あんを混ぜたさくらクリームがほんのり春を感じる風味。おいりとあられの食感もいいアクセント

生いちご 1,100円（税込）

潰したての生のいちごシロップは、贅沢な甘酸っぱさが魅力！ビタミンも豊富にとれそう。お好きな練乳でどうぞ

抹茶ティラミス 1,100円（税込）

マスカルポーネ練乳のチーズの酸味とコクのある味わいが、純和風の抹茶に意外とよくあう。氷の中にはしっかりあんこが

南アルプス天然氷 ふわりひめ