カカオ豆本来の味わいや香りを感じてほしいとの思いから、豆の仕入れ、選別、焙煎、摩砕、調合、成形まで、チョコレートができる全ての工程を一つひとつ丁寧に自社工房で作り上げる〝Bean to Bar Chocolate〟の専門店。ガーナ、タンザニア、トリニダード・トバゴ、ハイチの4カ国の原産地と3種類のテイストを組み合わせた12種類に、シーズナル商品が登場する。ホテルのラウンジのような広くゆったりとしたカフェでは、Bean to Bar Chocolateをふんだんに使用したドリンクやスイーツ、「Uf-fu」の紅茶、「TAOCA COFFEE」のスペシャルティコーヒー、チョコレートに合うワインやビールなど、心ゆくまでチョコレートとの出会いが楽しめる。
パルフェ 920円
カフェモカ 950円
Bean to Bar Chocolateのセミフレッド、オリジナルクッキー、季節のフルーツがトッピングされたパルフェ、白いハートが可愛いカフェモカ。
青海波模様で晴れの日にもお使いいただけるパッケージは、紋様が型押しされ、ハート形の水引きやミニのし(各110円)がリボンがわりに。上品で個性的、凛とした風情は贈る人の想いが伝わる。
すべて手作業です!
店名 | ICHIJI(イチジ) |
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電話番号 | ☎0797-69-6388 |
営業時間 | 11:00~19:00 火曜休 |
所在地 | 芦屋市業平町1-20アーズ芦屋1F JR芦屋駅南出口すぐ |
URL | https://ichiji.net/ |