新在家駅の高架下にあるでこぼこは、ネオンが目を引くカジュアルなお店。店内は元大工の店主が理想のお店に仕上げた空間で、ペールブルー＆グレーと木目の壁面、タイル貼りのカウンター、お洒落な照明、トイレ空間にもこだわりが。テーブル席だけでなくカウンターも席ごとに鉄板があり、料理は最後までアツアツ！人気No.1は油かすぼっかけがけお好み焼き（1,320円）。他では手に入らない上質の粉を使い、キャベツと空気をたっぷり含ませた生地に油かすを入れて焼いたお好み焼きで、外はカリッと中はもっちりふわふわ。甘辛く煮込んだ自家製ぼっかけがクセになる！大ぶりの海鮮を惜しみなく投入した焼きそば麺de海鮮ペペロンチーノ（1,080円）は、変わり種メニューの代表格。品数の多さは天下一品、季節メニューも要チェックを！

油かすぼっかけがけお好み焼き 1,320円

焼き上がったお好み焼きに、ぼっかけとネギをこんもりと。サッポロの黒ラベルや赤星ビール、またグラスいっぱいに果実が入ったオリジナルの「凍結チューハイ」もオススメ。

焼きそば麺de海鮮ペペロンチーノ 1,080円

instaでマニアが訪れるようになったというトイレ空間。奥のポスターに注目！

鉄板食堂でこぼこ