自家製の特製味噌出汁に山の幸・海の幸と青森県産本鴨ロースを入れ、こだわりの自然薯をたっぷりかけて煮込む自然薯とろろ鍋。山野に自生する日本原産の自然薯は、粘り気が強く旨味が凝縮されており、「黒十 神戸本店」では多彩な自然薯のとろろ料理が堪能できる。一人鍋コースは本鴨ロースのとろろ鍋に付き出し、自然薯3種の前菜、長芋・オクラ・なめ茸のねばとろサラダ、旬の魚のお造り、自然薯とろろの麦ご飯、大根汁、季節デザートがついて 4,500円(税別)。withコロナを鑑みて一皿ずつ、一人ずつ丁寧にいただけるのも嬉しい。
三元もち豚鍋コース 4,000円(税別)
特製味噌出汁の自然薯とろろ鍋は、身体の芯から温まる。自然薯の一人鍋は三元もち豚鍋コース 4,000円(税別)も
和テイストのレトロモダンでムーディな空間は、少人数から宴会まで可変式
黒十 神戸本店
電話番号 | ☎078-265-5910 |
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営業時間 | ランチ/11:30〜15:00 ディナー/17:30〜23:00 不定休 |
所在地 | 神戸市中央区磯上通6丁目1-9 各線三宮駅より徒歩5分 |
店舗情報 | 駐車場なし・禁煙 |
URL | http://www.cocteau-jp.com/ |